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¿A QUÉ SE DEDICAN LOS QUÍMICOS?
By Cindy Grigg
Translation by Traductor TT
  

1     Todo en este mundo está formado por elementos químicos. Sí, ¡incluso las personas! Los químicos estudian los elementos químicos, la materia y sus propiedades y los átomos. Los átomos son las partículas más pequeñas de un elemento que mantienen las propiedades de ese elemento. Por ejemplo, puedes tomar un trozo de aluminio y cortarlo en partes, y continuará siendo un metal liviano y brilloso. Si pudieras cortarlo en trozos tan pequeños que no puedas verlos con tus ojos, o incluso con un buen microscopio, aún seguiría siendo un trozo de aluminio.
 
2     Los químicos estudian los átomos y la forma en que éstos se unen. Por ejemplo, la harina, el azúcar, los huevos y las chispas de chocolate pueden unirse para formar galletas con chispas de chocolate. Sin embargo, si primero derritieras el chocolate, obtendrías otro tipo de galleta diferente. Tendría chocolate por todos lados, pero no chispas de chocolate. De la misma forma, los mismos átomos se pueden unir de distintas maneras y formar sustancias completamente diferentes. Por ejemplo, el símbolo químico del oxígeno es O2. Esto quiere decir que el oxígeno está conformado por dos átomos de oxígeno unidos. Esto sería como la "receta" del oxígeno. Si cambiamos la "receta" y unimos tres átomos de oxígeno, entonces obtendremos un producto químico diferente llamado ozono, cuyo símbolo .....
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